公雞，家禽，品種很多，翅膀短，不能高飛;啼能報曉。公雞就是雞頭，起到帶領雞群和播種的作用。有的公雞性情凶悍，會襲擊別的動物或人類。公雞是法國的國鳥 ，原因是由於它那英勇、頑強、好鬥的性格。公雞形體健美，色彩豔麗，行動敏捷，與人們生活關係密切，因此是繪畫表現的很好題材。雄雞，外觀雄壯漂亮，擁有高聳火紅的雞冠，而且“冠”與“官”諧音，字面的意思是禮，古人以冠冕堂皇為禮，含有升遷騰達之意。雄雞司晨，金雞報曉，從無二意，隨著社會的發展，人們賦予了雄雞更多美好的含義——勤勞，守信，誠實，勇敢，正義。