小雞寶寶考考你:人們平時說的“辣味”是一種味覺嗎？

支付寶莊園小課堂8月7日的問題是，小雞寶寶考考你:人們平時說的“辣味”是一種味覺嗎？你知道是什麼嗎？一起來看看下文中的答案吧。

2023年螞蟻莊園8月7日莊園小課堂答案

今天的問題是：小雞寶寶考考你:人們平時說的“辣味”是一種味覺嗎？

答案是：不是哦

答案解析：辣是痛覺，不是味覺。人們感知到的辣味並不是味蕾感受到的味道，而是辣椒中的辣椒素作用於痛覺纖維中的受體蛋白，刺激痛覺傳導的神經通路來被感知的。因此，人們在吃完有辣度的辣椒後，通常會有一種灼痛的感覺。